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    料理の科学大図鑑
    Title

    料理の科学大図鑑

    Author
    Farrimond, Stuart 熊谷, 玲美(1975-) 渥美, 興子 ぷれす 辻静雄料理教育研究所
     
     
    Publisher
    河出書房新社
    Pub. Date
    2018/10
    Call No.
    596/F
    Registration No.
    S103849
    Shelf Code
    開架図書
    Status
    所蔵中
    Location Code
    大宮館
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