小麦粉の魅力
豊かで健康な食生活を演出
製粉振興会
2022/05
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和洋区分 | 和書 |
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書名 | 小麦粉の魅力 豊かで健康な食生活を演出 |
著者名 | 製粉振興会 長尾, 精一(1935-) |
登録番号 | S603058 |
請求記号 | 619/S |
出版者 | 製粉振興会 |
版表示 | 再改訂版 |
出版年月日 | 2022/05 |
ページ | 101p 挿図 |
サイズ | 26cm |
注記 | 編集者代表: 長尾精一 再改訂版協力者: 明石肇 ほか 文献あり |
件名 | BSH:製粉 NDLSH:小麦粉 製粉振興会編 |