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作家の手料理
平凡社
2021/02
914.6/S
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Titles | 作家の手料理 |
| Author | 秋山, 十三子 野村, 麻里(1965-) |
| Registration No. | 0105797 |
| Call No. | 914.6/S |
| Publisher | 平凡社 |
| Pub. Date | 2021/02 |
| Shelf Code | 1023 学生選書コーナー |
| Status | 10 所蔵中 |
| Page | 222p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 9784582838602 |
| Notes | その他の著者: 池部良, 石井桃子, 石井好子, 伊丹十三, 茨木のり子ほか |
| Subjects | BSH:料理 NDLSH:料理 秋山十三子 [ほか] 著 ; 野村麻里編 |
| Contents Note 1 | 春の野菜 / 森茉莉著 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 初夏の味覚 / 戸塚文子著 |
| Contents Note 3 | 精進揚げ / 金子信雄著 |
| Contents Note 4 | 山科なす / 秋山十三子著 |
| Contents Note 5 | すいとん / 武田百合子著 |
| Contents Note 6 | 加賀煮こと、ジブ煮こと、かくれ切支丹料理 / 鴨居羊子著 |
| Contents Note 1 | 甘酒のある夜 / 増田れい子著 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 食らわんか / 向田邦子著 |
| Contents Note 3 | 料理好きのタレント / 石井好子著 |
| Contents Note 4 | 豆 / 幸田文著 |
| Contents Note 5 | 望梅止渇 : 渇きの季節 / 邱永漢著 |
| Contents Note 6 | 「まるごと料理」に挑戦しよう / 三善晃著 |
| Contents Note 1 | B級グルメ考 / 山田風太郎著 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 牧畜の国の恩恵 / 工藤久代著 |
| Contents Note 3 | スパゲッティの正しい調理法 / 伊丹十三著 |
| Contents Note 4 | 野外の雑草 / 牧野富太郎著 |
| Contents Note 5 | 明日葉 / 團伊玖磨著 |
| Contents Note 6 | 野のうた / 草野心平著 |
| Contents Note 1 | あけび / 片山廣子著 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 嫁菜 / 佐多稲子著 |
| Contents Note 3 | シールオイル / 星野道夫著 |
| Contents Note 4 | 一月の章 / 水上勉著 |
| Contents Note 5 | 梅酒 / 茨木のり子著 |
| Contents Note 6 | りゅうきゅうとコンニャク / 尾辻克彦著 |
| Contents Note 1 | 吉原揚げ / 八代目坂東三津五郎著 |
|---|---|
| Contents Note 2 | すき焼き / 池部良著 |
| Contents Note 3 | しゃけの頭 / 石井桃子著 |
| Contents Note 4 | ほっしんとはなくそ / 大村しげ著 |
| Contents Note 5 | トルコ蜜飴の版図 / 米原万里著 |
| Contents Note 6 | おからでシャムパン / 内田百間著 |