資料詳細

概要

ブルーバックス ; B-1868
基準値のからくり
安全はこうして数字になった
村上, 道夫 (1978-) 永井, 孝志 (1976-) 小野, 恭子 岸本, 充生 (1970-)
講談社
2014/06
519/K
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詳細

和洋区分
和書
書名 基準値のからくり 安全はこうして数字になった
著者名 村上, 道夫 (1978-) 永井, 孝志 (1976-) 小野, 恭子 岸本, 充生 (1970-)
登録番号 0108168
請求記号 519/K
出版者 講談社
出版年月日 2014/06
配架場所コード
1023 学生選書コーナー
所蔵区分
10 所蔵中
ページ 286p : 挿図
サイズ 18cm
ISBN1 9784062578684
注記 その他の著者: 永井孝志, 小野恭子, 岸本充生 参考文献: p274-283
件名 BSH:リスクアセスメント NDLSH:食品衛生 -- 日本 NDLSH:環境基準 -- 日本 NDLSH:安全管理 -- 日本 村上道夫 [ほか] 著