資料詳細
概要
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作家の手料理
平凡社
2021/02
914.6/S
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名 | 作家の手料理 |
| 著者名 | 秋山, 十三子 野村, 麻里(1965-) |
| 登録番号 | 0105797 |
| 請求記号 | 914.6/S |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版年月日 | 2021/02 |
| 配架場所コード | 1023 学生選書コーナー |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| ページ | 222p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784582838602 |
| 注記 | その他の著者: 池部良, 石井桃子, 石井好子, 伊丹十三, 茨木のり子ほか |
| 件名 | BSH:料理 NDLSH:料理 秋山十三子 [ほか] 著 ; 野村麻里編 |
| 別タイトル/細目 | 春の野菜 / 森茉莉著 |
|---|---|
| ・ | 初夏の味覚 / 戸塚文子著 |
| ・ | 精進揚げ / 金子信雄著 |
| （未使用） | 山科なす / 秋山十三子著 |
| （未使用） | すいとん / 武田百合子著 |
| （未使用） | 加賀煮こと、ジブ煮こと、かくれ切支丹料理 / 鴨居羊子著 |
| 別タイトル/細目 | 甘酒のある夜 / 増田れい子著 |
|---|---|
| ・ | 食らわんか / 向田邦子著 |
| ・ | 料理好きのタレント / 石井好子著 |
| （未使用） | 豆 / 幸田文著 |
| （未使用） | 望梅止渇 : 渇きの季節 / 邱永漢著 |
| （未使用） | 「まるごと料理」に挑戦しよう / 三善晃著 |
| 別タイトル/細目 | B級グルメ考 / 山田風太郎著 |
|---|---|
| ・ | 牧畜の国の恩恵 / 工藤久代著 |
| ・ | スパゲッティの正しい調理法 / 伊丹十三著 |
| （未使用） | 野外の雑草 / 牧野富太郎著 |
| （未使用） | 明日葉 / 團伊玖磨著 |
| （未使用） | 野のうた / 草野心平著 |
| 別タイトル/細目 | あけび / 片山廣子著 |
|---|---|
| ・ | 嫁菜 / 佐多稲子著 |
| ・ | シールオイル / 星野道夫著 |
| （未使用） | 一月の章 / 水上勉著 |
| （未使用） | 梅酒 / 茨木のり子著 |
| （未使用） | りゅうきゅうとコンニャク / 尾辻克彦著 |
| 別タイトル/細目 | 吉原揚げ / 八代目坂東三津五郎著 |
|---|---|
| ・ | すき焼き / 池部良著 |
| ・ | しゃけの頭 / 石井桃子著 |
| （未使用） | ほっしんとはなくそ / 大村しげ著 |
| （未使用） | トルコ蜜飴の版図 / 米原万里著 |
| （未使用） | おからでシャムパン / 内田百間著 |